
Santa Rita · Chile
PEWËN DE APALTA CARMÉNÈRE
Carménère · 14% teor alcoólico
Beba com moderação.
- Visual
- Púrpura carmim intensa e profunda
- Olfativo
- Frutas negras frescas e notas de especiaria típica da variedade
- Gustativo
- Fresco, estruturado e persistente, com bom potencial de envelhecimento
Elaborado com fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada, o vinho é amadurecido em barricas de carvalho francês por um período médio de 12 a 14 meses, com parte em barris de uso prévio. Esse estágio contribui para maior estrutura, taninos mais macios e maior complexidade aromática, promovendo equilíbrio e boa integração com a madeira.
Carménère
Código ANSIC 1111