As uvas passam por fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura, processo que preserva a pureza aromática e o frescor natural da variedade. Após a fermentação, o vinho amadurece em cubas de inox, sem passagem por barricas de carvalho, mantendo um perfil leve, fresco e com destaque para as características frutadas da uva Chardonnay.