É um branco argentino de terroir produzido na região de Gualtallary, no Valle de Uco (Mendoza). Em sua elaboração, após a colheita manual, ele passa por um estágio de aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 L de segundo uso, com acompanhamento atento para que a interação com a madeira complemente sua estrutura de forma equilibrada antes do engarrafamento.