Passa por um estágio cuidadoso de cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês após a fermentação alcoólica e maloláctica, um período de amadurecimento em madeira que é acompanhado para que o contato com o barril complemente sua estrutura sem sobrepor a expressão varietal e terroir do Valle de Uco (Mendoza) antes do engarrafamento, contribuindo para maior profundidade, complexidade e elegância no conjunto final.