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Conheça a vinícola argentina que transformou um dos terroirs mais prestigiados de Mendoza em referência mundial, produzindo vinhos que expressam com autenticidade a identidade de Gualtallary.
No coração do Vale de Uco, aos pés da Cordilheira dos Andes, está uma das vinícolas que mais contribuíram para revelar ao mundo o potencial de Gualtallary: a Zorzal Wines.
Fundada em 2008, a vinícola nasceu com o objetivo claro de produzir vinhos que representassem fielmente a origem de cada uva. Em vez de interferir na natureza, a filosofia da Zorzal é permitir que o terroir fale mais alto, valorizando as características únicas de seus vinhedos.
Hoje, reúne investidores canadenses e chilenos, uma equipe apaixonada pelo vinho e uma visão compartilhada de criar rótulos elegantes, precisos e profundamente ligados ao lugar onde nascem.
A identidade da Zorzal começa em Gualtallary, uma das regiões mais altas e prestigiadas de Mendoza.
Localizados a cerca de 1.350 metros de altitude, os vinhedos ficam aos pés do vulcão Tupungato, onde o clima frio, a grande amplitude térmica e os solos ricos em calcário criam condições ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade.
Esse conjunto de fatores proporciona vinhos que se destacam por características marcantes, como:
Não por acaso, Gualtallary é considerada uma das regiões mais importantes da viticultura argentina contemporânea.
Na Zorzal Wines, cada decisão dentro da vinícola busca preservar a identidade da fruta.
O processo de vinificação utiliza transporte por gravidade sempre que possível, reduzindo a necessidade de bombas mecânicas e tornando a movimentação do vinho mais delicada. Essa abordagem minimiza intervenções e permite que cada parcela expresse suas características naturais.
A produção também combina diferentes recipientes de fermentação e amadurecimento, como:
O objetivo não é marcar o vinho com madeira ou técnicas enológicas, mas encontrar o recipiente mais adequado para revelar a personalidade de cada variedade e de cada parcela do vinhedo.
Grande parte da identidade da vinícola também está no trabalho de seus enólogos.
Juan Pablo Michelini, um dos nomes mais respeitados da nova geração da vitivinicultura argentina, lidera o projeto ao lado de Nicolás Carletti. Juntos, compartilham a filosofia de elaborar vinhos honestos, elegantes e que transmitem com fidelidade a essência de Gualtallary.
O resultado são rótulos reconhecidos internacionalmente pela precisão, equilíbrio e capacidade de representar um dos terroirs mais especiais da Argentina.
Ao longo dos anos, a Zorzal Wines conquistou espaço entre as vinícolas mais respeitadas de Mendoza graças ao seu compromisso com a autenticidade.
Diversos de seus rótulos recebem frequentemente altas pontuações da crítica especializada internacional, reforçando a reputação da vinícola como uma das principais representantes do terroir de Gualtallary.
Mais do que produzir grandes vinhos, a Zorzal tornou-se referência em uma nova forma de fazer vinho na Argentina: menos intervenção, mais origem.
A seleção da Zorzal Wines disponível na ANSIC reúne vinhos que representam diferentes expressões de Gualtallary, sempre mantendo a filosofia da vinícola de respeitar o terroir acima de tudo.
Cada garrafa oferece uma experiência única, marcada pelo frescor, pela mineralidade e pela elegância que fizeram da região uma das mais admiradas do mundo.
A Zorzal Wines demonstra que grandes vinhos começam muito antes da vinificação: eles nascem no solo, no clima e no respeito à natureza.
Ao unir um terroir excepcional, práticas de mínima intervenção e uma equipe comprometida em revelar a identidade de cada parcela, a vinícola criou uma coleção de rótulos que traduzem toda a personalidade de Gualtallary.
Na ANSIC, você encontra uma seleção exclusiva de vinhos Zorzal para conhecer de perto um dos projetos mais autênticos da vitivinicultura argentina.
