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Quando se fala em harmonização de vinho, muita gente pensa apenas em encontrar a combinação perfeita entre bebida e comida. Mas, na prática, a lógica...

A degustação de vinho não precisa ser complicada ou cheia de regras. Na verdade, ela pode ser uma experiência muito mais prazerosa quando feita com...

A Nebbiolo é, sem dúvida, uma das castas mais nobres e reverenciadas da viticultura italiana. Cultivada principalmente na Piemonte, no noroeste da...

Ingredientes – Salmão 1kg de filé de salmão com pele 800g de asrpargos verdes frescos 2 pimentas vermelhas 2 dentes de alho Suco de 1/2...

O truque para o prato não ficar tão gorduroso é cozinhar a rabada na panela por 20 minutos antes de entrar na pressão. Esse processo vai fazer com...

Receita simples e maravilhosa de costelinha de porco macia e suculenta! Está preparado? Ingredientes 2 kg de costelinha de porco 2 copos de suco...

O steak tartare é um prato simples, elegante e saboroso. Devido ao tipo de ingredientes da receita, o ideal são vinhos com baixa tanicidade como...

Picolé é uma das paixões do brasileiro no verão e, para aqueles que são amantes do vinho, o picolé de vinho é uma ótima opção para manter o consumo...