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Carnes
massas
Queijos duros
Avesde caça
Uvas: Aragonez, Castelão, Trincadeira, Syrah
Cor: Vermelho rubi intenso
Nariz: Aromas frutados de ameixa e frutos vermelhos maduros, com ligeiras notas de especiarias
Boca: Macio, redondo, harmonioso, com taninos suaves e um final agradável
Teor alocoólico: 13%
Descrição: Elaborado com fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada, o vinho é amadurecido em barricas de carvalho francês e/ou americano por um período médio de 8 a 12 meses, geralmente em barris de uso prévio. Esse estágio contribui para maior estrutura, taninos mais suaves e complexidade aromática, mantendo equilíbrio e integração entre fruta e madeira.
Meio seco