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Carnes
massas
Queijos duros
Avesde caça
Uva: Sangiovese
Cor: Rubi brilhante
Aromas: Floral (violeta), com notas de cereja preta e leve complexidade aromática
Em boca: Taninos macios, boa mineralidade e final persistente e equilibrado
Teor alcoolico: 12,5%
Descrição: Fermentado em aço inox, com breve afinamento de 3 meses em cimento e 4 meses em aço, resultando em um vinho mais fresco, frutado e com taninos suaves.