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Peixes
Queijos moles
Aves
Uva: Sauvignon Blanc
Cor: Amarelo palha com reflexos dourados
Aroma: Notas de frutas cítricas e hortaliças, aromas de frutas tropicais
Em boca: Corpo médio com final suave e com gosto residual
13,5% teor alcóolico
Elaborado com fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada, o vinho normalmente não passa por barricas de carvalho, preservando o frescor e a expressão aromática. Em alguns casos, uma pequena parcela pode amadurecer por um período médio de 3 a 6 meses em barricas de uso prévio, agregando maior volume e complexidade, sem perder a vivacidade.