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Camé Forli IGP Cabernet Merlot

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Tipo Tinto
País Itália
Uvas Blend
Vinícola Campo del Sole
Região Emilia Romagna
Harmonização
Carnes Carnes
massas massas
Queijos duros Queijos duros
Avesde caça Avesde caça
Camé Forli IGP Cabernet Merlot
Camé Forli IGP Cabernet Merlot
Categoria: Campodelsole
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Informações do produto:

Camé Forli IGP Cabernet Merlot

Cà Mè IGP Cabernet Merlot 750ml

Depois de retirado as borras da fermentação maloláticas. o vinho envelhece em tanques de aço inox, entre 5 e 6 meses. O vinho passam por fermentações separadas, cabernet repousa no mosto entre 5 a 6 dias a mais que o Merlot. e envelhece na garrafa por 3 meses na cantina.País: ITALIAGraduação alcoólica: 13.50Produtor: CAMPO DEL SOLE Região: COLOMBARONEUva: 50 % CABERNET SAUVIGNON 50 % MERLOT HARMONIZAÇÃO: Aperitivos como salame, carnes vermelhas, grelhados, assados, pasta raviolli.