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Existem motivos para o vinho parecer melhor no frio

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Com a chegada das temperaturas mais baixas, cresce a procura por vinhos tintos. Mas essa preferência vai muito além do hábito: fatores fisiológicos,...

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Finca Santa Rosa: conheça os novos vinhos do Chile disponíveis na ANSIC

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Uma seleção de cinco rótulos que expressa a diversidade das uvas mais apreciadas do mundo, com opções para diferentes ocasiões e estilos de consumo.

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Conheça a Mosquita Muerta, a vinícola argentina que conquistou apreciadores ao redor do mundo

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Conheça a história da vinícola que transformou ousadia, criatividade e terroir em alguns dos rótulos mais admirados da Argentina.

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Dia Internacional do Sommelier: os especialistas que transformam vinho em experiência

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Celebrado em 3 de junho, o Dia Internacional do Sommelier homenageia os profissionais que unem conhecimento, sensibilidade e paixão para aproximar...

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Novos rótulos italianos: tradição, elegância e autenticidade em cada taça

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A seleção italiana da Adega ANSIC acaba de ganhar novos rótulos que representam diferentes estilos, regiões e experiências do universo do vinho.

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O básico do mundo do vinho que você precisa saber

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Entender alguns termos transforma completamente a experiência de degustar um vinho — e faz cada taça ficar ainda mais interessante.

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Dia da uva Chardonnay: a rainha das uvas brancas merece um brinde

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Versátil, elegante e presente em alguns dos vinhos mais icônicos do mundo, a Chardonnay conquista taças há décadas. Conheça a história da variedade e...

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Muito além da cortiça: conheça os principais tipos de rolha e como eles influenciam o vinho

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Entenda como cada tipo de fechamento impacta o frescor, a evolução e até a experiência de consumo do vinho

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Dia da Pinot Grigio: a uva leve e refrescante que conquistou o mundo

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Conhecida pelo frescor, versatilidade e facilidade de harmonização, a Pinot Grigio se tornou uma das uvas brancas mais populares da atualidade — e...

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Azeite de oliva: uma história milenar que atravessa civilizações

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Um passeio pela história milenar do azeite de oliva — desde as primeiras oliveiras cultivadas até sua importância cultural e econômica nos dias de...

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