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Gran Terroir Pinot

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Tipo Tinto
País Argentina
Vinícola Zorzal Wines
Região Gualtallary
Harmonização
Carnes Carnes
massas massas
Queijos duros Queijos duros
Avesde caça Avesde caça
Gran Terroir Pinot
Categoria: Zorzal Wines
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Informações do produto:

Gran Terroir Pinot

Amadurecimento: 10 a 14 meses embarricas de carvalho francês.

Características: Cor vermelho púrpura um tanto opaco. Toda a magia de Gualtallary se encontra no nariz, aromas de pólvora, grafite, aromas minerais, terra e nozes. Na boca é muito macio, com boa estrutura e volume, muito sedoso com um final longo.

Premiações: 

92 Pontos Descorchados Safra 2016

92 Pontos Descorchados Safra 2017

94 Pontos Descorchados Safra 2018

94 Pontos Descorchados Safra 2019

93 Pontos Descorchados Safra 2020

93 Pontos Descorchados Safra 2021

92 Pontos Descorchados Safra 2022

91 Pontos James Suckling Safra 2021

92 Pontos Tim Atkins Safra 2022

91 Pontos Robert Parker

Os vinhos da Zorzal Wines nascem em Gualtallary, departamento de Tupungato, na região norte do Valle de Uco. É a zona plantada com vinhas na maior altitude do vale e possui características únicas que a tornam um local excecional para a elaboração de vinhos de terroir.

Zorzal Gran Terroir Pinot Noir vem de uma mistura de vinhedos em que 60% corresponde a vinhas de Gualtallary e o restante a El Peral, ambos no extremo norte do Vale do Uco. Enquanto Gualtallary fornece nervos e tensão de taninos com seus solos calcários, El Peral acrescenta frutas vermelhas e sedosidade em seus vinhedos de mais de mil metros. A mistura é produzida a partir de 50% dos cachos inteiros, triturados em lagares de cimento. O envelhecimento se estende por 15 meses e o resultado é um vinho que combina uma estrutura de acidez e taninos firmes, que não cedem a nenhuma doçura, frutas vermelhas e tons minerais. Estes últimos acabam por dominar e deixam uma sensação de pedra muito particular.

Amadurecimento: