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Cordero Syrah

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Tipo Tinto
País Argentina
Uvas Syrah
Vinícola Mosquita Muerta Wines
Região Valle Do Uco
Harmonização
Carnes Carnes
massas massas
Queijos duros Queijos duros
Avesde caça Avesde caça
Cordero Syrah
Categoria: Mosquita Muerta
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Informações do produto:

Cordero Syrah

O Vinho Cordero Con Piel de Lobo Syrah 2023 é um rótulo que celebra a exuberância da uva Syrah, uma variedade que tem conquistado cada vez mais espaço no cenário vitivinícola argentino. Produzido pela vinícola Mosquita Muerta, este vinho tinto oferece uma experiência intensa e aromática.

Uvas e Vinificação:

  • Uva: 100% Syrah
  • Vinificação:
    • Colheita manual
    • Fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada
    • Estágio em barricas de carvalho
       

Características Sensoriais:

  • Cor: rubi intensa, com reflexos violáceos
  • Nariz: bouquet aromático dominado por frutas negras maduras, como ameixa e blackberry, acompanhado por notas de especiarias, como pimenta preta, e nuances florais.
  • Boca: os sabores de frutas negras se confirmam, juntamente com as notas de especiarias.
     

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Seco, corpo médio para encorpado, com taninos macios e redondos, proporcionando uma sensação agradável ao paladar. A acidez equilibrada confere frescor e vivacidade, enquanto o final de boca é longo e persistente com notas de especiarias.
 

Harmonização:

  • Carnes vermelhas: carnes de caça, cordeiro, carnes assadas com especiarias.
  • Queijos maturados: queijos azuis e queijos duros.
  • Massas: com molhos robustos à base de tomate e carnes, como ragu ou bolonhesa.
  • Cozinha Oriental: carnes assadas em especiarias, como o yakisoba
     

Observações Gerais:

  • Vinho emblemático de Mendoza, Argentina
  • O nome "Cordero Con Piel de Lobo" pode ser traduzido como "Cordeiro com Pele de Lobo". Essa referência a uma clássica fábula sugere um vinho que, apesar de parecer suave e inofensivo, revela uma complexidade e intensidade surpreendentes.
     

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C

Potencial de guarda: vinho feito para ser apreciado na juventude
 

Informações Adicionais:

  • Produtor: Mosquita Muerta
  • País: Argentina
  • Região: Mendoza
  • Teor Alcoólico: 13% 
  • Volume: 750ml