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CORDERO COM PIEL DE LOBO TORRONTES
O Vinho Cordero con Piel de Lobo Torrontes é um exemplo de vinho branco muito bem elaborado. Apresenta coloração amarelo palha e possui aromas de abacaxi e notas frutas tropicais bastante presentes.
Em boca é persistente e com ótima acidez onde as frutas tropicais estão presentes e marcantes.
Harmonização: Frutos do mar, queijos duros e massas ao molho branco.
Sobre a uva :
Torrontés é uma variedade de uva branca de origem espanhola, da região Galiza, muito semelhante à Moscatel da qual possui parentesco. Produz vinhos frutados. A uva é cultivada também na Argentina, Portugal e Bulgária. Na Argentina existem diversos tipos de Torrontés.