Perro Callejero Pinot

O Vinho Tinto Perro Callejero Pinot Noir 2022 é um vinho argentino excepcional, produzido com cuidado pela renomada vinícola Mosquita Muerta Wines, sob a liderança de José Millán. Localizada em Luján de Cuyo, a 900 metros de altitude, esta vinícola colhe manualmente as uvas de manhã para garantir a maturação ideal. A fermentação acontece em tanques de aço inoxidável, com 30% das uvas mantendo os engaços, e o uso de leveduras naturais, resultando em complexidade aromática.

O Vinho Tinto Perro Callejero Pinot Noir 2022, tem sua coloração vermelho rubi com matizes púrpura cria uma experiência visual única. Os aromas incluem cerejas, amoras, framboesas e morangos, com toques florais e de ervas secas. O vinho é vibrante, vertical e persistente, com taninos finos e acidez refrescante, resultado do seu processo de amadurecimento que ocorre em tanques de aço inoxidável, preservando a frescura e o caráter frutado do vinho. Isso tornando-o ideal para acompanhar pratos como medalhão de filé mignon, espaguete com cogumelos paris na manteiga de ervas ou sanduíche de presunto cru.

Este vinho tinto fascinante conta a história de sua origem, desde a colheita até o processo de maturação em barris de carvalho. Sua sofisticação e profundidade conquistaram o paladar de muitos, tornando-o um componente essencial de celebrações e ocasiões especiais. Ele representa a paixão e dedicação dedicadas à arte da enologia. Além disso, o Perro Callejero Pinot Noir recebeu reconhecimento, com 90 pontos no Descorchados 2019 na safra 2018 e 90 pontos no Descorchados 2018 na safra 2017.